23/06/2019

‘Barista มือชงตัวจริง’ นักอ่านการ์ตูนที่เป็นคอกาแฟต้องอ่าน!

 

       การ์ตูนที่เจาะเรื่องใดเรื่องหนึ่งเฉพาะทางมีให้เห็นมากมาย ทั้งเรื่องกีฬา อาหาร แฟชั่น และวันนี้เราจะแนะนำการ์ตูนที่เกี่ยวกับ กาแฟให้คอกาแฟได้อ่านกัน รับรองว่ายิ่งอ่านยิ่งอยากลุกไปหากาแฟมาดื่มด้วยแน่นอน

 

 

       ‘Barista มือชงตัวจริงเป็นผลงานการเขียนของอาจารย์ มุุโรนากะ คุมิ โดยได้อาจารย์ ฮานางาตะ เร ถ่ายทอดออกมาเป็นภาพให้ทุกคนได้อ่านกัน เป็นการ์ตูนกาแฟที่เข้มข้นจนถึงขั้นอาจารย์ที่สอนการชงกาแฟเพื่อเป็นบาริสต้าของญี่ปุ่นแนะนำให้ลูกศิษย์อ่าน ซึ่งการ์ตูนเรื่องนี้ถูกซื้อลิขสิทธิ์มาแปลเป็นฉบับภาษาไทยโดย SIAM INTER COMICS มีด้วยกันทั้งหมด 10 เล่มจบ

 

 

       อาจารย์ มุโรนากะ คุมิ ได้เล่าเรื่องราวของ โคกิ ชายหนุ่มที่เติบโตมากับกลิ่นหอมของกาแฟ เมื่อเขาเติบโตขึ้นจึงได้เดินทางไปยังอิตาลีเพื่อที่จะเป็นบาริสต้ามือหนึ่ง โดยการตามรอยแม่ของเขาซึ่งเคยเป็นบาริสต้าที่อิตาลีเช่นเดียวกัน เขาฝึกฝนและเรียนรู้เรื่องกาแฟด้วยการเป็นบาริสต้าในร้านกาแฟเล็ก ๆ ตั้งแต่เมืองทางเหนือจรดเมืองทางใต้ แต่แล้วโคกิก็ถูกบริษัทกาแฟยักษ์ใหญ่ของอิตาลีทาบทามเพื่อไปทำงานเป็นบาริสต้าให้กับสาขาแรกในญี่ปุ่น

 

 

 

       ในวงการบาริสต้ามีการแข่งขัน WBCC – เวิลด์บาริสต้าแชมเปี้ยนคัพ เป็นโอลิมปิกที่สมาคมสเปเชียลตีคอฟฟีระดับชาติของบาริสต้าเป็นผู้จัด การแข่งขันที่จะตัดสินแชมป์บาริสต้าของโลกที่จัดขึ้นปีละครั้ง และโคกิก็ได้เป็นตัวแทนของร้านไปแข่งขันรอบคัดเลือกของญี่ปุ่นด้วย การเป็นตัวแทนในครั้งนี้ หากโคกิเป็นผู้ชนะระดับโลก รางวัลที่เขาได้รับจะไม่ใช่แค่สมญานามบาริสต้าอันดับหนึ่งของโลก แต่เขาจะได้รู้ความจริงเกี่ยวกับพ่อของเขาอีกด้วย

 

 

       บาริสต้า คือคำที่ใช้เรียกมืออาชีพเรื่องการชงกาแฟที่บาร์ เนื้อหาของการ์ตูนเน้นพูดถึงลักษณะที่ดีของการเป็นบาริสต้า และให้ความรู้เรื่องลักษณะเฉพาะของเมล็ดกาแฟแต่ละสายพันธุ์ วิธีการคั่วบด อุณหภูมิและสภาพอากาศมีผลอย่างไรต่อรสชาติของกาแฟ และรายละเอียดยิบย่อยสารพัดที่นักเขียนหยิบมานำเสนอ นอกจากนี้ยังมีเป็นการ์ตูนแนะนำสำหรับการเพลิดเพลินกับบาร์สไตล์อิตาลีเป็นเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยด้วย ซึ่งข้อมูลต่าง ๆ ที่ใส่มานั้น อ่านแล้วไม่ได้รู้สึกว่านักเขียนพยายามยัดเยียดข้อมูลให้กับนักอ่านแต่อย่างใด ถือได้ว่าเป็นจุดเด่นของการ์ตูนเรื่องนี้เลยทีเดียว

 

 

       ว่าแล้วผู้เขียนก็ขอตัวไปหา คาเฟ่ มอคค่า แก้วโปรดดื่มสักหน่อยดีกว่า แล้วกาแฟแก้วโปรดของคุณล่ะคือเมนูอะไร ? 

 

ข้อมูลอ้างอิงและภาพประกอบ : อมีณา 

 

 

เรียบเรียงโดย

อมีณา

มนุษย์ที่ชอบอ่านหนังสือ ดูซีรีส์ ดูหนัง ฟังเพลง ท่องเที่ยว และกิน เสพเรื่องราวความสยองระทึกขวัญผ่านตัวงานจนกลายเป็นคนไม่กลัวผี (แต่ก็ไม่ลบหลู่) มีชีวิตวนเวียนอยู่ในสายงานสื่อสิ่งพิมพ์




แสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น


บทความนี้ยังไม่มีคนแสดงความคิดเห็น

บทความที่เกี่ยวข้อง


เรื่องเด่น


นิยายประจำวัน


TODAY | พฤหัสบดี
เศียรสะบั้น พลันสูญสิ้น วิญญา บ่วงพัทธา ปาสาณ ผลาญชีวี!