14/05/2018

DEATH TABLE ลองจินตนาการถึงความตาย...ในขณะที่คุณกินข้าว

       ความตายใกล้ตัวกว่าที่เราคิด ก่อนลมหายใจสุดท้ายจะมาถึง ก่อนมื้อสุดท้ายจะมาวางตรงหน้า เราอาสาพาท่านมาลิ้มรสชาติของการที่ยังมีชีวิตอยู่...ว่ามันมีคุณค่าเพียงใด
       กิจกรรม DEATH TABLE คือ การทดลองกินอาหารมื้อสุดท้ายก่อนตาย ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 12 พฤษภาคม 2561 ที่ คิดใหม่ DEATH AWARENESS CAFÉ คาเฟ่คอนเซ็ปต์แปลกใหม่ที่จะทำให้ผู้มาเยือนได้ใกล้ชิดและเปลี่ยนมุมมองความคิดเกี่ยวกับความตาย ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก BTS อารีย์

 


       จุดเริ่มต้นของ มรณานุสติ คาเฟ่ แห่งนี้เรียกได้ว่าเป็นนิทรรศการทางวิชาการ ที่เป็นการผสมผสานระหว่างหลักธรรมของศาสนาพุทธนั่นคือ มรณสติ และวิถีเชิงสัญลักษณ์ของสังคมไทยยุค 4.0 นั่นคือ คาเฟ่ ดังนั้นเป้าหมายจึงไม่ใช่การเชิญชวนมารีวิวอาหารหรือรสชาติของกาแฟ  แต่เป็นการนำเสนอมุมมองใหม่ ๆ เกี่ยวกับหลักธรรมอันเป็นความจริงใกล้ตัว



 


       ผู้ร่วมโต๊ะอาหารของกิจกรรมจำลองการกินอาหารมื้อสุดท้ายก่อนตายนี้ได้แก่ ผศ.ดร. วีรณัฐ โรจนประภา ผู้ก่อตั้งคาเฟ่คิดใหม่, คุณอุ๊ ช่อผกา วิริยานนท์ พิธีกรรายการโทรทัศน์, คุณปู จิรัฏร์ บ.ก. นิตยสาร Cheeze & Looker, ดีเจแมน พัฒนพล กุญชร ณ อยุธยา และผู้โชคดีจากทางบ้านอีก 2 ท่าน โดยอาหารมื้อสุดท้าย เป็นฝีมือของ เชฟพลอย จากรายการมาสเตอร์เซฟ ซีซั่นหนึ่ง มีทั้งหมดสามเมนูด้วยกัน เริ่มด้วยหอยเชลล์โฮตาเตะกับซัลซ่าผลไม้ จานหลักจะเป็นปลาฮามาจิซอสญี่ปุ่นกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ ปิดท้ายด้วยของหวานเป็นข้าวเหนียวมะม่วง

 


       ด้วยสไตล์การจัดจานที่สวยงาม ทำให้ผู้ร่วมชิมอาหารมื้อสุดท้ายบน DEATH TABLE หลายท่านหลงลืมไปชั่วขณะว่า หลังจากนี้อาจไม่มีโอกาสได้กินอาหารมื้อใด ๆ อีกแล้ว แต่เมื่อลองจินตนาการว่าความตายกำลังมาถึงจริง ๆ หลังจากลองชิมแล้ว คุณอุ๊ ช่อผกา ได้แสดงความคิดเห็นว่า อยากให้มื้อสุดท้ายเป็นการใช้เวลาอยู่กับคนที่เรารัก การจัดจานสวยๆ ของเชฟพลอยทำให้มีความสุขเล็ก ๆ ในมื้อสุดท้าย ทำให้ใจเบิกบานขึ้น เมื่อมองข้ามความกลัวที่จะตายไปแล้ว เราจะเปิดใจและเห็นถึงความสำคัญของอีกหลาย ๆ อย่าง 


 

       หลังกินอาหารมื้อสุดท้ายบน DEATH TABLE กันแล้ว ยังมีกิจกรรม ตายก่อนตาย ทดลองนอนในโลงศพ 1 นาที ที่เพื่อให้ระลึกถึงคุณค่าของการใช้ชีวิต ซึ่งดีเจแมนได้ทดลองนอนในโลงเป็นคนแรก และได้บอกเล่าถึงข้อคิดหลังจากที่ลุกขึ้นมาจากโลงศพว่า อยากให้ทุกคน ทำดี คิดดี แบ่งปัน เพราะสุดท้ายก็ต้องไปในที่เดียวกัน ควรจะรำลึกถึงความตายอยู่ตลอด ไม่แน่ว่าพรุ่งนี้เราอาจจะตายก็ได้ 

 


       มุมมองของคุณปู จิรัฐ ให้ความเห็นว่า ถ้าวันนี้เป็นมื้อสุดท้าย สิ่งที่เกิดขึ้นกับตัวเองมันอาจจะเป็นความทรมานในชั่วขณะ แต่เราไม่อยากทิ้งสิ่งที่ไม่ดีเอาไว้ให้คนที่ยังอยู่ต้องตามแก้ไข อย่างน้อยให้เขาร้องไห้กับการจากไปของร่างกายของเรา แต่อย่าทิ้งให้วันรุ่งขึ้นเขารู้สึกเป็นทุกข์เพราะเรา
       เชฟพลอยเปรียบการทำอาหารมื้อนี้เป็นการทำงานที่เธอรัก เมื่อคิดว่าถ้าวันนี้เป็นครั้งสุดท้าย เชฟพลอยจึงทำเต็มที่ ทำให้ดีที่สุด สอดคล้องกับอาชีพปัจจุบันของเธอที่เป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน ทุกวันที่ก้าวออกจากบ้าน เธอคิดเสมอว่าไฟลท์นี้เป็นครั้งสุดท้าย ถ้าไม่ได้กลับมาจะทำอย่างไร และขณะปฏิบัติหน้าที่เธอก็จะทำงานบนไฟลท์นี้ให้ดีที่สุด
       ในตอนแรก หนึ่งในผู้ริเริ่มกิจกรรมนี้อย่าง ผศ.ดร. วีรณัฐ มีความกังวลว่าจะได้ประโยชน์จริงหรือ และจะจำลองสถานการณ์มื้อสุดท้ายกันได้จริงหรือไม่ แต่หลังจากได้กินอาหารครบทั้งสามจาน ก็อยากเชิญชวนให้ผู้เข้าร่วมเสวนาได้ลองทำดู ลองตั้ง DEATH TABLE ที่บ้าน เพราะว่าการระลึกถึงความตายในขณะรับประทานอาหาร หรือในขณะที่ทำสิ่งใดอยู่ก็ตามนั้นได้ประโยชน์จริง ๆ
       DEATH TABLE เป็นกิจกรรมที่ไม่หวือหวา ทว่าท้าทายหัวใจ ท้าทายห้วงความคิดของผู้ร่วมเสวนา ให้ตระหนักว่า ไม่ควรใช้ชีวิตอย่างประมาท การระลึกถึงความตายไม่ใช่เรื่องสยองขวัญ แต่มันยิ่งทำให้เห็นถึงคุณค่าของการมีชีวิต
       จะมีความสุขใดที่ดีไปกว่า การที่เราตื่นมาแล้วยังมีลมหายใจอยู่ และได้มีโอกาสลงมือทำในสิ่งดี ๆ ทั้งสำหรับตนเองและคนรอบข้าง...ก่อนที่จะจากโลกนี้ไป

เรียบเรียงโดย

TeamHorror

หากคุณเสพติดเรื่องราวระทึกขวัญ สยองขวัญ ตำนานลี้ลับและความเชื่อต่างๆ ที่เกิดขึ้นทั้งในและต่างประเทศ ฯลฯ เรารับดูแลให้คุณ ‘หลอนทั้งคืน!’




แสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น


บทความนี้ยังไม่มีคนแสดงความคิดเห็น

บทความที่เกี่ยวข้อง


เรื่องเด่น


นิยายประจำวัน


TODAY | จันทร์
ผี...มักกลัวหมอผี แต่ถ้าหมอจริงเจอผี...ใครจะวิ่งหนี ? แน่นอน ก็หมอ...น่ะสิ!